咖啡烘焙会经历4个过程：【脱水】【一爆】【二爆】【冷却】脱水：咖啡生豆一般含有7%-11%的水分，将咖啡豆倒入烘豆机，受热后，豆中所含的水分会大量蒸发，豆子表面变得干燥，颜色由淡绿色转变成土黄色。一爆：脱水之后... 2023-12-01 57 阅读 鑫沐商贸 厦门咖啡
